La talla de chilacayota, una tradición en la sierra

Aunque ya pasaron las fechas, en estas ocasión les presentare como realizar una chilacayota tallada para pedir su calaverita que como ya vimos en una publicaron anterior es una tradición muy del centro del país y de nuestro municipio (aquí). La chilacayota en si da una presentación totalmente diferente, tanto por su forma alargada, como por su color interno y externo; las características anteriores fueron las que le dieron su nombre Tzilacayoh (calabaza lisa).

Materiales e instrumentos:

• Una chilacayota del tamaño que gustes, te recomiendo que este recia.
• Hilo, mecate o un tramo de alambre.
• Una navaja pequeña o un cuchillo para carne (pequeño).
• Una vela.
• Una cuchara.

Procedimiento:

• Corta la chilacayota alrededor del pedúnculo, de tal forma que quede una tapa de buen tamaño.
• Vacía la tapa de la pulpa, ayúdate con una cuchara, no la dejes muy delgada pues se puede romper (no llegues a la cascara verde).
• Prosigue con el cuerpo de la chilacayota, tampoco lo dejes muy delgado.

• Marca la cara que quieres tallar con un plumón permanente la piel de la chilacayota, de esta forma podrás seguir el corte de mejor forma.

• Corta con una navaja pequeña o un cuchillo de igual tamaño, así podrás hacerlo de mejor forma y sin romper la chilacayota.

• En la parte inferior de la chilacayota que parece un ombligo, haz un orificio de tal forma que quepa la vela.

• Inserta la vela.

• En los costados de la chilacayota, casi en la linea de corte de la tapa haz dos orificios.
• Cerca de la linea de corte en la tapa, haz dos orificios que coincidan con los que hiciste en la chilacayota.
• Pasa el hilo, mecate o alambre, por estos orificios de la chilacayota y su tapa, átalos de tal forma que cuelguen como una bolsa y la tapa sea quitable.

Listo puedes ir a pedir tu calaverita, claro encendiendo la vela para que alumbre tu camino.

También puedes ver mi vídeo hacerca de la talla de chilacayota en youtube y en Vimeo.

La talla de Chilacayota, para la tradicional pedida de Calaverita en Tlatlauquitepec . from Jose Garcia on Vimeo.

*No olvides resembrar las semillas para que el siguiente año siga habiendo más chilacayotas para tallar o bien un buen chilpozonte.